Photographie et communication culinaire

Au-delà de la photographie culinaire, Expression s’est fait une spécialité de la communication culinaire. En effet, nous abordons celle-ci comme le reste de notre travail : l’efficacité de l’information avant tout.

Aux fourneaux, Amaury de Ternay invente les recettes, les réalise, les met en scène.

Derrière l’objectif, Pierre Réguer travaille la lumière, le cadrage.

Ensemble, ils rédigent la recette. Pas simple : il s’agit à la fois de faire envie, d’être clair, juste, concis. Bref, les bases de la communication…

C’est pourquoi notre style de photographie culinaire est très dépouillé, axé sur l’essentiel. Ici, pas de décor, pas de fioritures. La photographie doit plonger le spectateur dans l’assiette.

Ce qui implique une préparation irréprochable, un aspect soigné, un travail du détail.

Le résultat ? Il est visible parmi les recettes de prince-de-bretagne.com ou encore sur facebook.

Amaury de Ternay aux fourneaux, mais aussi au design culinaire

Amaury de Ternay aux fourneaux, mais aussi au design culinaire

Composition sobre, lumière douce, réalisation soignée : la photographie est un élément essentiel de la communication culinaire

Composition sobre, lumière douce, réalisation soignée : la photographie est un élément essentiel de la communication culinaire

Photographie culinaire

Velouté de chou-fleur et tartare de saumon

Nouveau site en ligne : la Cave Biannic

Expression vient de mettre en ligne le site de la cave Biannic, de Plouvorn.
La cave Biannic est connue depuis très longtemps pour ses vins, bien sûr. Mais elle a également développé une spécialité appréciée par les associations et les familles : la fourniture de matériel pour la fête et la location de chapiteaux. Comme le dit le slogan de la Cave Biannic : “ils sont pro-fêtes en leur pays !”

Le site internet de la Cave Biannic à Plouvorn

Le site internet de la Cave Biannic à Plouvorn

Expression réalise le site de 3A Industrie

Expression vient de réaliser le site de 3A industrie, entreprise brestoise qui fabrique des vérins hydrauliques et pneumatiques, vérins en inox ou en acier. L’objectif du site est de montrer l’offre de l’entreprise et de mettre à la disposition des fiches techniques à télécharger.

Expression réalise le site de 3A industrie, fabriquant de vérins

Expression réalise le site de 3A industrie, fabriquant de vérins